Todo mundo gosta de torta, e quando é de frango, fica ainda melhor! Portanto, que tal preparar uma deliciosa Torta de Frango com farinha de aveia?
Esta receita é bem diferente, pois leva farinha de aveia no lugar da farinha de trigo tradicional, desta forma, além de saudável, o sabor é incrível!
Onde surgiu a receita de torta de frango?
A Torta de Frango é uma receita típica da culinária brasileira. No entanto, a origem deste prato não é brasileira, e sim europeia. A primeira menção a este prato foi na França, no século XVI.
A Torta de Frango é um prato que consiste basicamente em um recheio de frango cozido e condimentado, embutido em uma massa ou pasta podre.
Geralmente, a Torta de Frango é servida quente, acompanhada de molho branco. A Torta de Frango é um prato muito versátil, pois pode ser servido tanto como prato principal, quanto como aperitivo ou lanche.
Receita de Torta de Frango com farinha de aveia
A priori você pode estranhar a falta da massa folhada tradicional, mas, ao preparar esta receita com farinha de aveia, você vai se surpreender, pois além de mais prática, rende mais porções e o sabor é inigualável.
Simples e prática de fazer, é só seguir os passos descritos abaixo e você terá um prato maravilhoso para servir no jantar!
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
– 1 cebola média picada;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
– 3 colheres (sopa) de salsinha picada;
– 2 ovos;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola na margarina até ficar transparente.
- Adicione o frango, o leite, a salsinha, o sal e a pimenta.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em uma superfície lisa, enfarinhada, coloque a farinha de aveia, os ovos, uma pitada de sal e amasse bem. Forme uma bolinha de massa e deixe descansar por 30 minutos.
- Em uma forma de tortas, abra a massa e coloque o recheio de frango no meio e feche as pontas.
- Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a Torta de Frango esteja dourada.
Conclusão:
Esta Torta de Frango com farinha de aveia é deliciosa e super saudável! Além disso, é uma receita bem simples e prática de fazer. Portanto, não perca tempo e experimente esta Torta de Frango com farinha de aveia hoje mesmo!