Estas receitas de sobremesas saudáveis sem açúcar refinado são a opção mais indicada para aqueles que estão propensos a desenvolver a diabete, também pode ajudar quem tem hipertensão e outros problemas cardiovasculares. Controlar o consumo de açúcar é fundamental para garantir o funcionamento do pâncreas e do fígado.
Sobremesas saudáveis sem açúcar refinado: confira 3 opções práticas!
Para manter o equilíbrio no organismo, é imprescindível educar o paladar para que ele consuma menos açúcar. Também é necessário utilizar com moderação os açúcares naturais, como o mel e o Agave. Você pode ainda incluir frutas, doces, por exemplo, passas, banana e maçã.
Abaixo, apresentaremos 3 receitas de sobremesas saudáveis sem açúcar refinado, que são simples e fáceis de fazer.
1.º Bolinhas energéticas
Esta, entretanto, é uma opção saudável e bem simples de preparar, abaixo, mostraremos os ingredientes e o modo de preparo.
— Ingredientes: 1 xícara de frutas secas — escolher a de sua preferência (tâmara, ameixa, etc.); 1 xícara de oleaginosas (castanha de caju, amêndoas, etc.); 2 colheres (sopa) de coco ralado ou nibs de cacau (opcional); canela e/ou cacau a gosto.
— Modo de preparo: de antemão, devemos processar as frutas, as castanhas e os demais ingredientes. Todavia, faça bolinhas para que você possa consumir.
2.º Snack de iogurte — Sobremesas saudáveis sem açúcar refinado!
O iogurte é muito saboroso, principalmente para o calor, por isso, abaixo mostraremos uma receita simples para qualquer hora do dia.
— Ingrediente: 1 iogurte sem açúcar (preferir os que tem dois ingredientes); ½ dose de proteína em pó ou bater com fruta mais doce (ex.: banana madura); 1 xícara de frutas picadas a sua escolha ou 2 colheres (sopa) de geleia sem açúcar; Granola sem açúcar ou coco ralado a gosto.
— Como preparar: devemos misturar com alguma proteína de sua preferência, ou então, podemos bater com uma fruta. Em seguida, despeje o iogurte em uma bandeja. Coloque-o em um freezer, polvilhe as coberturas. Deixe congelar até que fique sólido, retire para dividir em pedaços.
3.º Geleia de morango com chia — Sobremesas saudáveis sem açúcar refinado!
A chia é um alimento benéfico, além disso, a chia pode proporcionar a saciedade, veja aqui, uma dica de sobremesas saudáveis sem açúcar refinado, confira:
— Ingredientes: 2 xícaras (chá) de morangos orgânicos, higienizados e picados; 1 colher (sopa) do suco de limão; 1 colher (sopa) de semente de chia; adoçante natural a gosto (opcional).
— Modo de preparo: os morangos devem ser lavados em água corrente, temos que remover as folhas e as partes brancas do cabinho, os morangos precisam ser cortados em cubinhos. Coloque os morangos em uma panela e em fogo baixo, acrescente o adoçante.
Espere até que o morango cozinhe em torno de 8 a 10 minutos, é importante mexer para não ficar grudado na panela. Por fim, coloque o limão, cerca de 1/4 aproximadamente. Mantenha cozinhando em fogo médio, para alcançar o ponto desejado.
Conclusão
Portanto, as sobremesas saudáveis sem açúcar refinado são a opção mais indicada para quem precisa evitar o consumo de açúcar. No entanto, é necessário pedir orientação de um nutricionista para que ele possa indicar um cardápio com as quantidades de carboidratos e proteínas segundo o seu organismo.