Se você está em busca de um lanche saudável e prático, saiba que o Overnight Oats é uma opção bem nutritiva, traduzido para o português, quer dizer “aveia dormida”. Dessa forma, podemos utilizar aveias em flocos, leite ou iogurte natural e chia. quando guardamos a aveia na geladeira, de um dia para o outro ela pode inchar.
Assim, ela torna-se uma espécie de mingau gelado, pode ser utilizada no preparo de vários tipos de receitas.
Confira algumas receitas com Overnight Oats
A aveia é um alimento muito prático para o nosso dia a dia, além de ser extremamente nutritivo, abaixo, mostraremos algumas receitas de Overnight Oats para o seu café da manhã.
1.° Versão tradicional
Abaixo, mostraremos um pequeno passo a passo para fazer a versão tradicional em casa:
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia;
- 4 colheres de sopa de leite vegetal;
- 1 pote de iogurte (170 gramas);
- 1 colher de sopa de chia;
Como preparar?
Dentro de um recipiente, acrescente a aveia e o leite, é importante misturar bem para que a aveia possa absorver todo o leite. Em seguida, separe um outro recipiente para misturar a chia e o iogurte. Depois disso, a regra é despejar a chia com iogurte por cima da aveia com leite.
Para finalizar, tampe e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro, depois do descanso, já pode servir.
2.° Overnight Oats energético
Para preparar a versão energética, siga os passos a seguir:
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia em flocos;
- 1 colher de sopa de sementes de chia;
- 1/2 banana bem madura amassada;
- 1 colher de sopa rasa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1/2 xícara de chá de café passado ou instantâneo fraco.
Como fazer o Overnight Oats?
Antecipadamente, mantenha os ingredientes reunidos em um recipiente, devemos amassar a banana. Em seguida, coloque os demais ingredientes, misture muito bem até que a chia consiga absorver o líquido. O Overnight Oats deve ser colocado em um recipiente, deixe tampado e leve-o para a geladeira.
Para consumir, devemos remover da geladeira, para colocar as coberturas de sua preferência, misture novamente os ingredientes.
3.° Overnight Oats com morango
Esta é uma outra opção para quem gosta de consumir frutas, principalmente no café da manhã, veja como fazer:
Ingredientes
- 1 xícara de chá de morangos picados;
- Raspas e suco de 1/2 limão-siciliano;
- 1 colher de sopa de chia;
- 3 colheres de sopa de mel;
- 1 xícara de chá de aveia em flocos grossos;
- 1 xícara de chá de iogurte;
- 1 xícara de chá de leite vegetal;
- 1 colher de chá de canela.
Veja como preparar
Num recipiente, amasse os morangos com o suco de limão, dessa forma, acrescentamos a chia, as raspas do limão, o mel, o iogurte, o leite vegetal, também não esqueça da canela e a aveia, misture tudo muito bem até que a chia e a aveia fiquem absorvidas. Por fim, coloque em um pote de vidro, decore com morangos, guarde na geladeira por 8 a 12 horas.
Conclusão
Portanto, o Overnight Oats é um completo café da manhã, principalmente quando misturamos com frutas. Da mesma maneira, Overnight Oats tem todos os nutrientes que o nosso organismo precisa para manter o sistema imunológico funcionando.
Assim, há uma variedade de combinações e sabores incríveis, é importante prepará-la na noite anterior, para aproveitar ao máximo todos os benefícios, dessa forma, estamos prontos para enfrentar os desafios do dia a dia.