Jantar Detox: receitas para eliminar as toxinas do corpo

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receitas para eliminar as toxinas do corpo

Antes de tudo, as receitas para eliminar as toxinas do corpo podem proporcionar equilíbrio para o sistema imunológico. Entretanto, a dieta detox deve conter vitaminas, sais minerais e nutrientes. Na internet, encontramos muitas receitas de sucos e salgados para um lanche rápido. 

Para elaborar o jantar detox, você pode incluir os seguintes alimentos, por exemplo: couve, maçã, pera, brócolis, beterraba, água de coco, pepino, abóbora, inhame e quinoa. 

3 Receitas para eliminar as toxinas do corpo!

Em primeiro lugar, apenas com o cardápio detox, podemos desenvolver um cardápio completo para o mês todo, pois existem receitas fáceis e simples de preparar, veja algumas abaixo.

1.° Salada de rúcula com vinagrete de cebolinha

A rúcula e o repolho são vegetais crucíferos, por isso, possuem glucosinolatos. Este enxofre, por sua vez, é capaz de suportar a função hepática. Do contrário, os antioxidantes que estão presentes na linhaça e no mirtilo, diminuem o estresse oxidativo. 

– Ingredientes salada:  1 xícara de grão de bico seco, 1/2 colher de chá de sal marinho, 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem, rúcula bebê (cerca de 8 xícaras frouxamente embaladas), 1 xícara de repolho roxo picado, 1 xícara de mirtilos, 1/4 xícara de sementes de abóbora torradas e salgadas. 

– Ingredientes vinagrete: 1 colher de sopa cebolinha fresca picada, 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem, 1/2 colher de sopa de óleo de linhaça, 1 colher de chá de vinagre de maçã, 1 colher de chá de fermento nutricional, 1/2 colher de chá de raspas de limão.

– Preparo do grão de bico: Coloque o grão de bico em uma tigela, depois acrescente água suficiente para cobrir, é necessário deixar de molho durante à noite. Contudo, também podemos utilizar o grão-de-bico enlatado. 

Em seguida, pré-aqueça o forno em 400º graus, então, escorra o grão de bico, em uma tigela média, misture o sal marinho, 1 colher de sopa de azeite, espalhe na assadeira, aguarde mais 60 minutos até que fique crocante. 

2.° Gaspacho de vegetais secos – receitas para eliminar as toxinas do corpo! 

A princípio, esta é uma das receitas para eliminar as toxinas do corpo mais simples de preparar, confira:

– Ingredientes: 500 g de tomate maduro, 1 pimenta vermelha, 1/2 pepino, 1/2 cebola branca, 1 dente de alho, 5 colheres de azeite, 1 colher de sopa de pasta de tomate, 2 cl de vinagre de xerez, Sal e pimenta.

– Modo de preparo: Primeiramente, descasque a pimenta. depois disso, remova os grãos e o talo. Então, descasque o pepino e retire as sementes, deixe as cebolas cortadas em rodelas e descasque o alho. 

Numa panela com água fervendo, coloque os tomates, aguarde até a pele partir, termine de descascar na água fria. No liquidificador, coloque os vegetais, a pasta de tomate, o azeite, o vinagre e tempere com sal e pimenta. Misture os ingredientes até que fique uma mistura homogênea, coloque na geladeira e espere duas horas para servir, sirva gelado.

3.° Papillote de bacalhau e pequenos legumes com limão

De antemão, confira o modo de preparo a seguir:

– Ingredientes: 2 filetes de bacalhau, 1 abobrinha, 1 cenoura, 1 pimenta vermelha, 1 cebola roxa, 1 limão espremido, 2 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta.

– Modo de preparo: Mantenha o forno aquecido a 200ºC, deixe já cortado a abobrinha, a cenoura, o pimentão vermelho e a cebola roxa em juliana ou em pedaços pequenos.

Para fazer a marinada, coloque suco de limão, azeite, sal e a pimenta. Espalhe o bacalhau, no papel manteiga, coloque os legumes em volta do bacalhau e regue com a marinada. Finalizando, feche os pacotes, dobre-os bem para levar ao forno. Cubra com papel alumínio e espere em torno de 20 minutos, é importante deixar o peixe e legumes macios.

Conclusão 

Portanto, as receitas para eliminar as toxinas do corpo são saudáveis, fáceis, além disso, encontramos os ingredientes facilmente nos mercados e mercearias. Dessa forma, também é importante ter cuidado com a escolha dos temperos e demais complementos que serão acrescentados.

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